らんらんランチ：焼きガキ [グルメなもの]
急に「焼き牡蠣」が食べたい！となり、早速、ワゴンＲでＧＯ！
今住んでいる姫路は瀬戸内海沿いをちょっと走れば「牡蠣」が一杯売ってる「室津港」にいけるんです。
じゃーん。焼き牡蠣です。
このお店では、１皿５個入が７００円でした。他にホタテ、大ハマグリ、サザエなんかもあって、これまた７００円。牡蠣の釜飯も７００円でした。にぎり寿司も７００円。土手鍋なんかもありました。いやー、冬の味覚満載です。
兵庫県の室津。２月のはじめに「牡蠣まつり」があります。
牡蠣好きな人は是非どーぞ。
お家で焼き牡蠣をするなら、殻付きのがおいしいのですが、かなりの覚悟が必要です。
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- ショップ: おさかなリュウハン
- 価格: 8,800 円
昔、殻付き牡蠣を買って、コンロで焼いたのですが、殻が燃えるわ、口開かないわ、大変でした。
殻付きの牡蠣の場合はきちんとナイフで１枚分殻をとって、できれば、お外でバーベキューコンロで焼くのがいいと思います。
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