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猫ごはんの節約ごはん セロリのきんぴら [お料理]

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セロリって、安いのにたくさんありますよね〜。このごろ野菜が高いので、セロリやモヤシなんかは助かります。

しかーし、サラダや浅漬けでばっかりも食べてられない。

という訳できんぴらにしました。

きんぴらごぼうと同じ味付けで大丈夫です。いい感じに美味しいです。

今回は、胡麻油ではなく、親戚にいただいた油で作ってみましたが、胡麻油が一番かも。

今回の夕食は、このセロリきんぴら、塩麹で漬けた鯖、サラダ、浅漬け、スナップえんどう(近所の人にいただきました)のマヨ和え、茄子の煮物、もずく(親戚にいただきました)、刺身(別の親戚にいただいた)、味噌汁でした。

ほぼいただき物です。ありがとうございます。

おいしくいただきました。

セロリ、余ったら、きんぴら、作ってみてください。美味しいですよ。



 飛騨牛のきんぴら。これ、結構、おいしいです。飛騨牛っていわれないとわかりませんけど(私には)。お酒のおつまみに最適かも。




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