ちゃちゃっとレシピ：ちゃちゃっとモヤシ

　　久しぶりに夕飯のＵＰをします。なかなか、食べるのに夢中になってて、写メとるの忘れるんですよねぇ。

　今回のレシピ：インゲンのごま和え、ごもく豆、白菜と昆布漬け、奈良漬け、キャベツの酢漬け、ミニトマトのオリーブ焼き、味噌汁、冷奴、牛タン、ひじき、サラダ、鶏の刺身、モヤシ、ご飯です。

　で、家計にはモヤシはかなーりいい食材なのです。袋だとモヤシばっか食べても３０円くらいですし。

　今回は家計お助けレシピです。

　モヤシとちくわの炒め物です。ものすごく早くできます。

　　　材料：もやし、ちくわ、ごま油、味の素

　作り方

1. 　もやしをあらって、種をとっておく
2. ちくわは細切り
3. もやし、ちくわをフライパンにぶっこみ、
4. もやしがやわらかくなれば、味の素とごま油をかけて
5. 火を止めて、味がなじむようにまぜまぜする

　できあがりです。

　ちくわからいいダシが出るので、味付けはあんまりしなくてもＯＫ。

　もし、味が薄いようならば、しょうゆをふりかけてください。

 

 

タグ：もやし お料理