ちゃちゃっとレシピ：豆腐きなこ蒸しパン

　前に買った「キティ」ちゃんのマフィン型。

　今回も使ってみました。きなこを入れたので、ちょっと黒いキティちゃんになりました。

　ホットケーキミックスを使うので簡単です。

　材料：ホットケーキミックス８０ｇ、豆腐５０ｇ、きなこ２０ｇ、卵１個

　作り方

1. 豆腐をあわ立て器でつぶし、なめらかにする
2. きなこ（私のは砂糖入ってました・・・・）を入れて、まぜまぜ。
3. 卵を割りいれて、まぜまぜ
4. ホットケーキミックスをいれて、だまがないようにまぜる
5. 型に流しいれて、オーブン１７０度で２０分焼く

 できあがりです。

 豆腐が水っぽい場合は豆腐を少し減らして、ホットケーキミックスを多くしてください。

　きなこに砂糖が入ってない場合は、お砂糖を入れてもいいと思います。

　あわ立て器、シリコンのもあるんですねぇ。知らなかった。金属のものだと、音がして嫌なのですが、シリコンは音がないからいいですよねぇ。ほしい・・・・・。

シリコン調理器具（泡立て器）鍋がキズ付かず、嫌な音がしないスマイルシリコン泡だて器【niigata】【2,000円以上送料無料】

• ショップ: すまいる雑貨
• 価格: 980 円

　でも、泡だて器、こちらのをこの間買いました。買ってしまいましたー。お菓子なんて最近ではホットケーキミックスでしか作らないのにぃ。

　料理学校で使って、すごく泡が早いのにびっくりしたのと、なんとなくプロになった気分を味わえるかと思ったもので。こちらだと収納スペースが少なくてすみますし。なかなかこの形見ないでしょ？プロなんです、プロ仕様なんですよ

　卵白とか早くツノがたちますよ。シフォンケーキとかメレンゲ作るのに便利です。

　ただ、洗いにくいんですが、よくお菓子とか作る人はこれおすすめです。

プロタイプ　スピード泡立て（大）''05P13apr10

• ショップ: ウルトラミックス
• 価格: 893 円

タグ：あわ立て器 豆腐 レシピ 蒸しパン ホットケーキミックス きなこ