猫ごはんの晩ごはん 筍づくし [お料理]
初節句で挨拶にいった時に「筍」いただきました。柏餅や赤飯持ってっただけなのに。
他の親戚にもいろいろなものいただきました。
ありがとうございます。
ハムパパが筍好きなので、筍を使って筍だらけの晩ごはん作りました。
筍焼き飯、筍ステーキ、筍と牛肉の炒め、筍の煮物、ここにはうつってませんけど、筍の吸い物、木の芽あえ、筍のつくね？もどき、筍の浅漬けを作りました。
疲れました。
レシピを紹介しようと思いましたが、そんなたいしたレシピもなく、やめました。
料理のレシピ考えられる人はすごい！というか、料理作ってる人はすごいです。
メニュー考えるの大変です。
筍ご馳走様でしたっ！
さて、次はいただいた「アスパラガス」を使おうっと。
たけのこ、使った食品でおすすめなのが、こちらの「たけのこゆば」
これ、「ゆば」みたいで本当にやわらかくて、おいしいです（だから、たけのこゆばなんだけど）。ラーメンに入れても、ご飯の上にかけてもＯＫ！使えます。
たけのこの昆布巻きもいい感じです。お魚の昆布巻きよりあっさりしてます。
たけのこしぐれ。料亭の味です。
これもおいしいです。
猫ごはんが気になってるのが、こちら。今度買ってみようと思います。レモンとねぎ塩でたけのこのお漬物。うーん、おいしそうです。
タグ：たけのこ
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